Dégustation de fromages d'Auvergne, quadra de Beaumont

Je suis responsable d'une fromagerie à Beaumont et je suis incollable sur le saint-nectaire, le cantal, la fourme d'Ambert et le bleu d'Auvergne. Ma proposition : une dégustation de fromages d'Auvergne, accompagnée d'un vin de Boudes ou de Châteaugay, dans mon salon ou sur une terrasse. Je t'apprendrai à reconnaître un saint-nectaire fermier et à marier les saveurs. Je suis chaleureuse, généreuse, et j'ai la gourmandise dans le sang. Ceux qui savourent la vie, prennent le temps de déguster et d'apprécier, me ressemblent. Après la dégustation, je ne serais pas surprise que nos papilles réclament d'autres découvertes, plus sensuelles et plus intimes. Dis-moi quel fromage tu préfères, je te dirai qui tu es.